四效降膜（mó）蒸發器 ／ 大型降膜（mó）蒸發器 ／ 多效降膜蒸發器

一、產（chǎn）品簡介

降膜蒸發器單效或是（shì）多效都適用於牛（niú）奶、醫藥、澱粉、食物、飲（yǐn）料、化工、木糖等行業，尤其對熱敏性、發泡性、粘性物料更為適用。

四效降膜蒸發器更是節能高效的典型設備，它（tā）的原理就是將物料經（jīng）分配器均勻分配於每根蒸發管內，在重力（lì）作用下，由上而（ér）下流動過程中，在蒸發器的管內壁形成一層薄膜，同時（shí）與管外加熱蒸汽發生熱交換，液（yè）膜在幾乎（hū）沒有靜壓的情況下蒸發，產生的二次（cì）蒸汽與液膜同向運（yùn）動，這樣加速了液膜流動的速度，提（tí）高了傳熱和成膜效果，縮短了物料受熱時間，使（shǐ）得四效降膜蒸發器很適於熱敏性物料（liào）的濃（nóng）縮至（zhì）較高的濃度，同時很少存在的泡沫以及有泡沫存（cún）在引起的物（wù）料損失。

為（wéi）保證成膜（mó）的濕潤狀態，以及延長湍流（liú）段的長度提高傳熱效果。在已確定（dìng）傳熱麵積的前提下，加大傳熱麵長（zhǎng）度最有利，這也是多效降膜蒸發器細長（zhǎng）的原因。

二、設備結構及組成

此套四效降膜蒸發器由一、二、三、四效（xiào）蒸（zhēng）發器，一、二、三、四效分離器、閃蒸器、物料（liào）泵、平衡槽、電控箱（xiāng）、工作台及所有管路、閥門組成。並且為了能夠使料液均勻分布在各加熱管，沿管內壁流下，所以在管的頂部或管內安（ān）裝降膜分布器，分配板，它為一個多孔板，其孔的位置，正好交錯於加熱器列管之間。

在降膜（mó）式的料液，經蒸發後，流下的液體（tǐ）基本達到需要的濃度。所以，管子要有足夠的長度（dù），才能保證傳熱效果。由（yóu）於料液受熱時間短，有利（lì）於對（duì）食品營養（yǎng）成分的保（bǎo）護，其次，它（tā）在蒸發時，是以薄膜狀進行的，故可避免泡沫的形成，適合泡沫大的物料蒸發（fā）濃縮，而且清洗更方便。

三、設備主要特點

1） 物料受熱時間（jiān）短，適於熱敏性（xìng）物料的加工。連續進（jìn）料、出料，物料在設備內通過一次（cì）即可達到濃縮的濃度要求，曆時不大於6分鍾。
2） 結構緊湊（còu），合並了生產工藝程序（xù）。設備包括了閃蒸（廢汽利用）、濃縮兩個（gè）工藝過程，節省了配套閃蒸設備，避免了產品汙染（rǎn）機會，也縮小了設備占地麵積。
3） 適用於高濃度、高黏度物料加工。
4） 節省加熱蒸汽。蒸汽的潛熱和冷凝水的顯熱得（dé）到充（chōng）分利用,使用表壓0.6-0.8MPa。
5） 清洗方便。可不拆卸就地用洗滌液清洗（xǐ）。
6） 操（cāo）作方便。均可（kě）在地麵（miàn）進行。
7） 不跑物料。